想吃大漢堡有一段時間啦!
想說這麼流行的東西,我怎麼到現在還沒吃到哩?
在過去的生命中,我吃過最好吃的漢堡是在FRIDAY'S..
其它幾家美式餐廳的,好像都沒有當初FRIDAYS那種肉汁流到奔放的感覺........
終於有機會可以去試試這家亂受歡迎的漢堡了!
一到店門口,就會聞到非常香的煎肉餅的味道, 真的真的非常之香,非常之濃,
我想店家一定是故意的吧~
這樣搞, 不餓的人都餓了~
一拿到菜單就興奮, 不知道在爽什麼;
菜單的價位真的不高 ,我既然來了, 當然是要吃巨無霸啦!
飲料最可惜是不能無限, 大概因為他們是用罐裝飲料的關係吧!
至於可加價續杯的紅綠茶......
拜托, 這跟漢堡哪配阿~
桌上的醬料瓶, 蠻喜歡這種美式的感覺,
呵呵.. 今日飲料:百威啤酒90元, 麥根沙士60元
加點的凱撒沙啦, 蔬菜部份尚可口,
醬料部份有點過濃, 有點鹹, 不過一份才140元 ,不要太囉唆啦~
首先上的是:香料烤雞漢堡185元,
話說烤雞漢堡也是試驗一家漢堡店功力的指標, 畢竟烤雞要好吃不如烤牛肉來的簡單,
除了肉質本身外, 醬料是非常重要的,
一般在台灣烤雞多會用B.B.Q醬或照燒醬, 這種重料一抹下去, 肉的品質也就吃不出來的....
這裡呢,是用香料的烤法, 更接近國外的烹調方式, 也吃的出肉質與烤功,
烤雞要皮脆肉嫩再用香料提升香氣, 搭上起士風味, 整個漢堡吃起來, 不會過膩過鹹, 相當清爽~
哈哈! 我的巨無霸來了!
可是...這......不大阿!
刻意學大家把飲料罐拿來比較, 希望可以讓我自己覺得它大,
但....不大!
不過吃起來, 可沒外表看起來簡單,
肉餅外焦內嫩, 還是粉紅色的呢!
麵包部份稍為烤過, 搭起來有咬勁,
2種不同起士讓漢堡的風味有層次感,
紅洋蔥更提生牛肉餅的香氣,
這是一份絕佳的漢堡!
重點是.....
牛肉餅一定要的是什麼?
肉汁!!
它真的有!!!
取出一塊肉餅後,兼咬一口後的漢堡,
好啦, 雖然我嫌它不夠大,
還是讓我一路飽到晚上~
(晚上還是有吃喔~)
留言列表
